Entradas a elección

Siempre privilegiamos los productos frescos de la huerta, seleccionados dos veces a la semana desde la zona de producción cercana de Viña del Mar.

Quiche lorraine tocino y queso Clásica!

$7.9907.990 CLP

Crema del díaCada día una rica crema natural diferente: zapallo camote, zanahoria, acelgas y espinacas, tomates, zapallo italiano, puerro y papas. Su aporte esencial en fibras y minerales te permite llenarte de energía para todo el día.

$3.9903.990 CLP

Sopa de CebollasEl Super Clasico del Merci! Cebollas cocidas horas con grasa de pato, caldo casero, sal de Cahuil y... mucho amor. No se lo pierde!

Spécial

$5.9905.990 CLP

Quiche Atún o Salmón con espinacasclásica quiche de tocino y queso

$7.9907.990 CLP

Quiche de Queso azul, tomate y albahacaSegún mercado podemos ofrecer la alternativa de salmón.

$7.9907.990 CLP

Platos de fondo

Carnes cocidas a fuegos lentos tal como nuestro pato confitado o boeuf bourguignon; lomo liso al punto correspondiente a su gusto; preparaciones vegetariana o vegana hechas con cariños. Lo esperemos para vivir una experiencia distinta.

Blanquillo a la plancha, salsa meunière, con acompañamiento a elecciónacompañamiento a elección: papas doradas de la casa o arroz blanco o mix de ensalada. La salsa meunière consiste en mantequilla con perejil y limón.

Spécial

$1010 CLP

Mussaka Guiso de berenjenas asadas y lentejas cocidas con vino tinto y condimentos. Según su gusto, se sirve con salsa béchamel o sin (vegan).

$8.9908.990 CLP

El fondo del día es un plato de carne o de pescado establecido por el chef según su inspiración. Se sirve del lunes al viernes. Decenas de recetas que cambian todo en año: Blanquette de pollo, curry de cerdo o cerdo a la malta, fideos al pesto, merluza frita, hachis parmentier, trutro al horno con finas hierbas, etc.

$5.9005.900 CLP

trio de Humus: alcaparas, arverjas, betarragaservido con una ensaladita fresca, el trio de humus es un plato vegan lleno de colores y energia.

$6.9006.900 CLP

Postres

Crêpe con manjar o con mantequilla, limón y azúcar

$00 CLP

Crêpe con mermelada casera de frutillas

$00 CLP

Crème brulée

$3.9903.990 CLP

El postre del día cambía según la inspiración del chef. En verano, se privilegia las frutas frescas de la feria (sandía melón tuna o carameño, etc.)

$00 CLP

Entrada

Quiche lorraine tocino y queso Clásica!

$7.9907.990 CLP

Crema del díaCada día una rica crema natural diferente: zapallo camote, zanahoria, acelgas y espinacas, tomates, zapallo italiano, puerro y papas. Su aporte esencial en fibras y minerales te permite llenarte de energía para todo el día.

$3.9903.990 CLP

Sopa de CebollasEl Super Clasico del Merci! Cebollas cocidas horas con grasa de pato, caldo casero, sal de Cahuil y... mucho amor. No se lo pierde!

Spécial

$5.9905.990 CLP

Quiche Atún o Salmón con espinacasclásica quiche de tocino y queso

$7.9907.990 CLP

Quiche de Queso azul, tomate y albahacaSegún mercado podemos ofrecer la alternativa de salmón.

$7.9907.990 CLP

Platos de Fondo

Trucha o Salmón fresco con su salsa y acompañamientoTrucha o salmón a la plancha con salsa Martini Dry con alcaparas y camarones o salsa meunière (mantequilla, perejil y limón) y acompañamiento (papas caseras o mix de ensalada o arroz blanco.

$00 CLP

Beef bourguignonCarne de res cocida horas con vino tinto. Tan sabroso el guiso con tocino, champiñones y finas hierbas.

$12.80012.800 CLP

Confit de PatoEste muslo de pato - origen Francia - se sirve con un chutney agridulce, una salsa de naranja casera y sus papas doradas

$13.89013.890 CLP

Lomo liso con guarnición elige tu salsa a elección: beurre maître d´hôtel o salsa Roquefort o salsa 3 pimientas

$00 CLP

Postres

Volcan de chocolate con helado de vainilla

$00 CLP

Tarte TatinExquisita masa con manzanas caramelizadas y crema helada de vainilla.

$00 CLP

Crème brûlée grandeNo se la puede perder. Desde 9 años, nuestro crème brûlée esta solicitado diariamente por la mayoridad de los comensales. Si no la conocen todavía, pruébala!

$00 CLP

Crêpe con manjar

$00 CLP