Menú Gastronómico de Lunes a Sábado $21.900
Entrada
Quiche lorraine tocino y queso
Clásica!
$7.990
Crema del día
Cada día una rica crema natural diferente: zapallo camote, zanahoria, acelgas y espinacas, tomates, zapallo italiano, puerro y papas. Su aporte esencial en fibras y minerales te permite llenarte de energía para todo el día.
$3.990
Sopa de Cebollas
El Super Clasico del Merci! Cebollas cocidas horas con grasa de pato, caldo casero, sal de Cahuil y... mucho amor. No se lo pierde!
$5.990
Quiche Atún o Salmón con espinacas
clásica quiche de tocino y queso
$7.990
Quiche de Queso azul, tomate y albahaca
Según mercado podemos ofrecer la alternativa de salmón.
$7.990
Platos de Fondo
Trucha o Salmón fresco con su salsa y acompañamiento
Trucha o salmón a la plancha con salsa Martini Dry con alcaparas y camarones o salsa meunière (mantequilla, perejil y limón) y acompañamiento (papas caseras o mix de ensalada o arroz blanco.
$0
Beef bourguignon
Carne de res cocida horas con vino tinto. Tan sabroso el guiso con tocino, champiñones y finas hierbas.
$12.800
Confit de Pato
Este muslo de pato - origen Francia - se sirve con un chutney agridulce, una salsa de naranja casera y sus papas doradas
$13.890
Lomo liso con guarnición
elige tu salsa a elección: beurre maître d´hôtel o salsa Roquefort o salsa 3 pimientas
$0
Postres
Volcan de chocolate con helado de vainilla
$0
Tarte Tatin
Exquisita masa con manzanas caramelizadas y crema helada de vainilla.
$0
Crème brûlée grande
No se la puede perder. Desde 9 años, nuestro crème brûlée esta solicitado diariamente por la mayoridad de los comensales. Si no la conocen todavía, pruébala!
$0
Crêpe con manjar
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